El Asador COBB es el más exclusivo y elegante de todos los sistemas de cocción al aire libre, buen diseño innovador con un aspecto clásico.
¿Qué es un Asador Cobb?
Es difícil clasificar exactamente dónde encajan el asador Cobb modernos junto con sus competidores. Esto se debe a que su diseño innovador lo hace útil para muchos tipos de cocina al aire libre. Es una parrilla, horno, ahumador, asador y freidora, todo en una sola unidad.
El asador Cobb en estos días es una solución completa de cocina todo en uno para exteriores. Cuando el espacio y la portabilidad son importantes, pero aún desea la versatilidad para cocinar una amplia variedad de alimentos usando nada más que unas pocas briquetas de carbón, este asador es la elección perfecta.
Mucho ha cambiado desde el diseño original del tazón de porcelana en la primera línea de productos asados de Cobb. El asador Cobb modernos están construidos principalmente de acero inoxidable y tienen varios componentes básicos.
La unidad base principal del asador Cobb es una canasta de acero inoxidable que descansa ligeramente sobre el piso sobre pequeños pies de goma. Los dos lados de la cesta tienen un diseño de malla para facilitar la entrada de aire, así como muchos orificios de ventilación en la base.
Dentro de la unidad base hay un recipiente de acero inoxidable suspendido con una arandela de goma, por lo que nunca entra en contacto de metal con metal con la canasta exterior. Esta es una característica importante porque evita que el exterior y la parte inferior del asador Cobb se calienten durante la cocción. Incluso puedes levantarlo con tus propias manos y moverlo mientras cocinas. Esto también lo hace ideal para usar en algunas superficies delicadas donde el calor es un problema, como una terraza.
El recipiente de acero inoxidable colocado en la base principal tiene dos áreas principales. Un anillo exterior actúa como un depósito de grasa para asegurar que la grasa que gotea se recoja y no se derrame. El anillo exterior también se puede usar para agregar líquidos y hacer que los alimentos tengan más sabor. En el medio del cuenco hay un agujero redondo para colocar una pequeña cesta de carbones.
La canasta de carbón es lo suficientemente grande como para contener cómodamente alrededor de 11 o 12 gránulos de carbón, lo que puede no parecer mucho, pero el Cobb está diseñado para ser lo suficientemente eficiente como para cocinar a fuego alto durante varias horas.
Nos quedamos impresionados por todos los aspectos del asador Cobb. Desde la inspiración del diseño original hasta su herencia continua y la calidad de los materiales, creemos que es una gran pieza del kit y muy satisfactoria de usar. En resumen, recomendamos de todo corazón el asador COBB, es la compañera perfecta para acampar, relajada pero hace un gran trabajo y requiere una atención mínima. ¡esto le da tiempo suficiente para disfrutar del paisaje y disfrutar de un poco de vino!
